LA TARTE AU CHOCOLAT

Ingrédients
175 grammes de biscuits secs (petits beurres)
120 grammes de beurre ramolli
125 grammes de chocolat riche en cacao
125 grammes de beurre
une demi-cuillère à café de café
2 oeufs

Préparation
Mettre les biscuits dans un sac en plastique et les écraser le plus finement possible.
Mélanger dans un moule à tarte les biscuits et le beurre.
Répartir le mélange en appuyant sur le fond et les bords du moule.
Mettre dans un four chaud et laisser cuire 8 minutes.
Laiser refroidir.
Faire fondre au bain marie le beurre, le chocolat et le café. Quand le mélange est lisse, ajouter les oeufs un à un en fouettant vivement.
Verser dans le moule et réserver au frais pendant une heure.